Koch / Köchin / Souschef
Sie haben Freude am zubereiten von Gerichten, bringen Motivation und Teamgeist mit. Wenn Sie darüber hinaus noch den Anspruch haben, nicht nur einen guten, sondern „EXELlenten Job zu leisten, dann sind Sie bei uns genau richtig!
Anforderungen:
- Unterstützung einer guten und kollegialen Zusammenarbeit innerhalb der Abteilung und den anderen Abteilungen
- Kostenbewusste Verwaltung aller Restaurant-Materialien
- Zubereitung und Ausgabe der Speisen in hervorragender Präsentation und Qualität, Temperatur, etc
- Kommunikativ
- Team orientiertes Arbeiten
- Bereitschaft Neues zu Lernen
Hauptaufgaben
- Ordnungsgemäße Lagerung der Lebensmittel
- Zubereitung der Speisen
- Kostenbewusstes Arbeiten
- Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften
- Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung aller verwendeten Geräte
- Kontrolle der Qualität und Menge bei Annahme der Waren
- Sofortige Melden von technischen Mängeln, Schäden und Defekten
Wir bieten ein interessantes Aufgabengebiet mit abwechslungsreichen Tätigkeiten bei geregelten Arbeitszeiten in einem junge, motivierten Team. Eine leistungsbezogene Vergütung ist für uns selbstverständlich.
Wir freuen uns Über Ihre Bewerbung an office@hotelexel.com!
Rudolf Decker
Hoteldirektor
JUNGE TALENTE
Wir sind auf der Suche nach jungen Talenten!
- Lehrstelle Restaurantfachmann/-frau
- Lehrstelle Koch/Köchin
Diese Eigenschaften solltest Du mitbringen:
- Freude am Umgang mit Menschen
- Einsatzfreude
- Bereitschaft Neues zu lernen
Wir bieten ein interessantes Aufgabengebiet mit abwechslungsreichen Tätigkeiten bei geregelten Arbeitszeiten in einem jungen, motivierten Team.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung unter office@hotelexel.com
Rudolf Decker
Hoteldirektor
Restaurantfachmann / -frau
Sie haben Freude am Kontakt mit internationalen Gästen und bringen Herzlichkeit, Motivation und Qualitätsbewusstsein mit. Wenn Sie darüber hinaus noch den Anspruch haben, nicht nur einen „guten Service“ zu leisten, sondern Gäste zu gewinnen, zu betreuen und vor allem Gäste zu begeistern, dann sind Sie bei uns richtig.
Anforderungen
- Gastgeberfreundlichkeit
- Gästeorientierung, Aufmerksamkeit
- Qualitätsbewusstsein
- Gepflegtes Auftreten, gute Umgangsformen
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Schnelle Auffassungsgabe
- Kommunikativ
- Team orientiertes Arbeiten
Hauptaufgaben
- Erstklassige Gästebetreuung
- Vorbereitungsarbeiten für den täglichen Serviceablauf
- Service im Frühstücks-, Mittags- und Abenddienst (Individualgäste, Hotelgäste, Reisegruppen, Seminargäste, Familienfeiern, etc.)
- Bedienen der Restaurantkasse (Micros)
- Restaurantabrechnung
- Organisation und Hygiene der Arbeitsstationen im Restaurant und Back Office Bereich
Wir bieten ein interessantes Aufgabengebiet mit abwechslungsreichen Tätigkeiten bei geregelten Arbeitszeiten in einem jungen, motivierten Team. Eine leistungsbezogene Vergütung ist für uns selbstverständlich.
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung an office@hotelexel.com!
Rudolf Decker
Hoteldirektor
Wir sind noch auf der Suche nach Unterstützung im Sommer 2024!
- Praktikant /-in im Service
Diese Eigenschaften solltest Du mitbringen:
- Freude am Umgang mit Menschen
- Einsatzfreude
- Bereitschaft Neues zu lernen
WICHTIG: Wir können nur Bewerber die ein Pflichtpraktikum absolvieren müssen berücksichtigen!
Wir bieten ein interessantes Aufgabengebiet mit abwechslungsreichen Tätigkeiten bei geregelten Arbeitszeiten in einem jungen, motivierten Team.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung unter office@hotelexel.com
Rudolf Decker
Hoteldirektor